Ref. Fornecedor 1
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Notas sensoriais: Chocolate, caramelo, mel, frutado, doce, encorpado, acidez média, finalização prolongada
Região: Chapada de Minas - Angelândia
Variedade: Catuaí Amarelo
Processo: Black Honey
Altitude: 1.150 metros
Descrição:
A Fazenda Sequoia carrega no nome a imponência da natureza e, em seus grãos, a assinatura de um café raro. Cultivado a 1.150 metros de altitude e beneficiado pelo processo Black Honey - que exige precisão e paciência - este café especial é uma verdadeira joia da Chapada de Minas.
Com corpo encorpado, acidez equilibrada e uma doçura natural, revela sabores intensos de caramelo, chocolate e mel, com um toque frutado que prolonga a experiência na boca. Um café complexo, mas acessível - feito para quem sabe que o detalhe faz a diferença.
Se o café é poesia, este é verso livre - profundo, autêntico e inesquecível.
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