Ref. Fornecedor 37
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Notas sensoriais: Aroma de frutas brancas, frutas cítricas e caramelo. Sabor de rapadura, mel e chocolate ao leite
Região: Chapada de Minas (MG), José Gonçalves de Minas
Variedade: Arara
Processo: Natural
Altitude: 950m
A história do Café Nakamura é feita de recomeço, insistência e um compromisso real com qualidade. Claudio Nakamura trouxe consigo a experiência e a disciplina de quem sempre trabalhou com seriedade, e encontrou no Vale do Jequitinhonha um território onde dedicação e natureza se encontram. Em cada safra, nada é deixado ao acaso. O cuidado com a lavoura, a colheita no ponto certo e o acompanhamento criterioso do pós-colheita fazem este microlote nascer com identidade.
No aroma, aparecem frutas brancas e cítricas com um toque elegante de caramelo. No sabor, o café abraça o doce da rapadura e do mel, trazendo a cremosidade do chocolate ao leite e um equilíbrio que fica fácil de amar. É o tipo de xícara que começa leve, cresce no paladar e termina limpa, deixando vontade de repetir.
Um café especial que carrega trabalho de verdade, respeito pela origem e o orgulho de entregar algo raro para quem valoriza a experiência completa.
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